
5~6月
「フレンチで父の日を祝う」
一年に一度、感謝をこめて。
父の日に贈る、心もお腹も満たされる男性好みのフレンチメニューをご紹介します。
今回のレッスンでは、
・ビールにもワインにも、水割りにも合う
・そしてもちろん、白いご飯にもぴったり
・保守派な男性にも喜ばれる定番を進化させた
そんな全方位対応型のごちそうをご用意しました。
【MENU】
– 甘み・酸味・コクのバランスが絶妙なコールスローサラダ
– ほのかにハーブ香る豚ロースのソテー バルサミコソース
-とろける甘さの新玉ねぎのロースト
-ワインにもよく合う、ベイクドチーズケーキ
手軽に作れて、洗練された味わいのレシピです。
ご家族へのお祝いに、自分へのご褒美に。
フレンチのエッセンスを添えた食卓を、ぜひご一緒に。
レッスン日:5月26日(月)&27日(火)

