2. SaimaruRecipe



3月中旬から料理教室はお休みしております。
その間、ご登録いただいている生徒様がたには超時短レシピやサイマル家のお夕飯、
長年の教室での人気メニュー、リクエスト等から、
身近な材料で手早く作ることの出来るレシピを配信。
その中から好評いただいたものをこちらにご紹介致します。

2020年8月25日

～　お篭りレシピ　グラノラ編　～

朝食には勿論ですが、お篭り期間中のおやつとしてお昼間にもつまんでください。 シード、ドライフルーツ、
2020年8月24日

～　お篭りレシピ　ポテサラ編　～

極力シンプルに作ると素材のお味がストレートに楽しめます。 しっかり茹でたじゃが芋と完熟のアボガドを使
2020年8月21日

～　お篭りレシピ　たらスパ編　～

～たらこスパゲッティ〜 お馴染みのメニューをブラッシュアップしてみませんか？ 2人前 スパゲッティ1
2020年8月21日

～　お篭りレシピ　夏カレー編　～

皆様お料理疲れしてませんか？ お馴染みの夏野菜のカレーをより美味しく。 ラタトウイユを作る手順と同様
2020年8月18日

～お篭りレシピ　牛肉とプルーンの赤ワイン

週末、ちょっと良いワインを開けてクラシックな煮込みを楽しみませんか？ とはいえ何かと大変な今、ストレ
2020年8月15日

～　お篭りレシピ　豚肉とあさりの煮込み編

～豚肉とあさりのトマト煮込み　ポルトガル風～ 豚肩肉　750ｇ あさり大粒　450ｇ　 トマト水煮缶
2020年8月10日

～　お篭りレシピ　チョコムース編　～

〜ムースオショコラ　カルダモン風味〜 5-6人分 チョコレート（あればビター）200ｇ 卵黄　2ヶ分
2020年7月29日

～　お篭りレシピ　レモン編　～

自家製のレモンシロップやレモンソルトがあると格別に美味しいレモネードやレモンスカッシュがいただけます
2020年6月4日

〜ブロッコリーとチーズのポタージュ～

ブロッコリーのベーシックなポタージュにチーズの旨味を加えます。 塩もチーズに頼ります。 どれだけ変貌
2020年6月2日

〜イチジクの白ワイン煮～

イチジクの旬は初夏と秋です。夏にむけて出てくるイチジクは軽やかな甘い香りでいっぱい。この時期は白ワイ
2020年5月29日

〜アメリカンショートケーキ～

アメリカでショートケーキといえば、スコーン生地のような固めのクッキーにクリームと苺が挟み、山盛りにの
2020年5月26日

〜鶏肉のマスタード煮込み～

粒無しマスタード、いわゆるディジョンマスタードを旨みとしてたっぷり使った軽い煮込みです。 レッスンで
2020年5月24日

～クロックマダム～

クロックムッシュに目玉焼きをのせたらクロックマダム。教室で随分前に、大変好評頂いた自信作です。 パリ
2020年5月19日

～カルボナーラ～

カルボナーラはローマの炭焼き職人が起源で最後の胡椒は木炭がかかったかのようにふるとか、実はアメリカ生
2020年5月13日

～黒胡麻のカトルカール～

7×18×深さ5cmのパウンド型 バター　粉　卵　砂糖全て同量となるのが、フランスの伝統的なカトルカ
2020年5月8日

～スイートポテトチョコレート～

お宅に今、さつま芋とチョコレートございますか？ 【材料】 さつま芋　200ｇくらい チョコレート　1
2020年5月8日

～春キャベツと卵のスープ生姜風味～

スープが大好きです。生姜を少し効かせると爽やかさがぐっと増し、朝からたくさん野菜がいただけます。 時
2020年5月6日

～ベーコンとパセリのスコーン～

長らく変わることのない、わたしの塩スコーンのベースレシピです。 【材料】 薄力粉　200ｇ ベーキン