2019年度6月特別企画　サマーアペロとスマホフォトコラボレッスン

レッスン内容

夏に向けて、10種類のアメリカンアペタイザーを作り、写真を撮る。

昨年、全8回大変ご好評頂きました、アペロ&フォトレッスン、再び開催。

私がNY滞在中に出会った、馴染み深いアペタイザーを10種ご紹介致します。
アメリカンは美味しい！
これからスタートするアウトドアシーズン、ビーチでも、キャンプにも、BBQでも。勿論お家でのお集まりにも、ポットラックにも、そしていつもの夕食にも活躍します。
家族やお友達と一緒にバリエーション豊かなアメリカンのおつまみを愉しみませんか？
２時間程でシンプルながらパンチの効いた10種のアペタイザーをデモと実習、そして試食致します。

【アペロメニュー10種のご紹介】

・バッファローウイング
・スパイシーツナロール(カリフォルニアロール)
・スイート&ソルティーアーモンド
・クラブラックス
・クラストレイヤーキーライムパイ
等など

レッスンレポート

昨年、全8回大変ご好評頂きました、アペロ&フォトレッスン、再び開催いたしました。

夏に向けて、10種類のアメリカンアペタイザーを作り、写真を撮る。

今回はミントやグリーン、白のルクレーゼを揃えて、ウッディな器とコーディネート。こんなカジュアルなテーブル、本当に好きです。
NYスタイルのハジけたおつまみ10種は予想以上に皆様盛り上がっくださり感激でした♪

NY時代に数えきれない程作ったカリフォルニアロールもご紹介しました。ル・クルーゼのカラフルなお皿、特にこのブルーはこのところ大のお気に入りです。

いまや私達にもお馴染みのブラックビーンズとコーンのサラダもご紹介しました。コリアンダーモリモリに加えて秘伝の？ヴィネグレットで。好評いただき、良かった。こういう普通のお料理を満足して頂くとまた嬉しい。

ナナさんのご指導のもと、あまり馴染みのないカメラ使いにもトライして、加工、文字入れまで新しい世界に入った方々もたくさん。

今回キャンセル待ちで参加が叶わなかった皆様、またの機会にぜひお待ちしています。

開催日程

6月1日（土）、3日（月）、5日（水）

生徒さんの感想

西丸かおりさんの10種類アペロと田村ナナコさんのフォトコラボレッスン、以前友人が参加していて、とっても素敵にスタイリングされたお料理の写真を撮っていらして是非私も参加したいと思っていました。
かおりさんの、10種類のアペロは懐かしいNYならではのピリ辛枝前やバッファローチキンウィング、スパイスナッツなどお家で再現したかったもの、簡単で小洒落たアペロの数々を教わりました。
ブルーがテーマカラーで、ブルーの器にオシャレに盛り付けられて、ナナコさんがニクいくらいオシャレに並べてくださって。
いよいよナナコさんのレッスンは、ど素人の私にも分かりやすく楽しいものでした！
目から鱗のJK持ちや構図、アプリを使ったオシャレなスタイリング今までのインスタが恥ずかしくなりますが、これから少しオシャレにUp出来るかな、と思います。
かおりさんナナコさん、ありがとうございました！又、是非伺いたいです！
40代主婦ソムリエティーインストラクター

フランス家庭料理のレッスンは初めてでしたので緊張しつつ伺いましたが、明るく開放的なキッチンと西丸先生のステキな笑顔、気さくなお人柄ですぐに溶け込むことができました！

✴︎レッスンの内容も明確でわかりやすく、難しいと想像していた料理もすぐに実践できます。
✴︎食材の調達も詳しく教えてくださいます。
(入手し難い調味料も揃えて頂けるので助かります)
✴︎先生はワインにも精通なさっているので料理や季節に合わせてのワインも教えて頂けて嬉しいです。

家族や友人たちにも大変好評で皆んなが笑顔になれることが何より嬉しいです！

50代主婦

夏にぴったりなスパイシーなバッファローチキンや枝豆、エスニックな味付けのコールスローなど、どれもとっても美味しかったです！週末のホームパーティで早速4品作りました。お客様達にもとっても好評でした。

スマホフォトレッスンとのコラボもとても良かったです。作ったものが綺麗に撮影できると満足感がアップしますね！

また是非同様の企画をお願い致します☆ 40代英語教室経営

他にも、素敵な感想を頂いておりますので、こちらにまとめました。
是非ご覧ください！

2019年度6月特別企画 サマーアペロとスマホフォトコラボレッスン