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Simple & Classic


フレンチの基本的な調理方法を大切に
上質な素材を使ったシンプルでクラシックなレシピをご紹介します。

ご自分ですぐに作ることのできる、温かみのある実用的な家庭料理です。

フレンチのお教室は、2カ月ごとにレッスンメニューが変わり、
年6回の開催。
2時間ほどで前菜、メイン、デザートを実習、その後ワインと共に試食します。


特別企画は季節ごとに開催いたします。
詳細はWebサイトにてご確認下さい。
20代のお料理ビギナーの方から、70代のベテランマダムの方まで
幅広い年代の方々に通っていただいています。



新型肺炎対応についてのお知らせ


- レッスン中止のお知らせ -
皆様
新型肺炎の不安も大きくなるなか、いかがお過ごしでしょうか。

さて、4月末迄のレッスンについて。諸般の事情を鑑み、大変残念ではありますが中止とさせて頂きます。

3-4月のメニュー(下記)は、そのまま5-6月にスライドして開催致します。
スケジュールは4月中旬迄にお知らせいたします。

【Menu】
-ブルーチーズのムース
-鶏ハムと初夏の野菜のサラダ
-ブイヤベース
-クイニーアマン

3・4月

全14回のうち3回を既に開催致しました。
不安な時節の中いらして下さいました皆様に心から感謝致します。
皆様は5-6月のシンプルクラシックフレンチレッスンはお休みとなりますが、6月には特別企画も開催致しますので是非ご参加下さい。

暫くお篭りお料理生活が続きそうです。皆様、予想外の家族の団欒の時間を楽しみましょうね。

西丸かおり