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Simple & Classic


フレンチの基本的な調理方法を大切に
上質な素材を使ったシンプルでクラシックなレシピをご紹介します。

ご自分ですぐに作ることのできる、温かみのある実用的な家庭料理です。

フレンチのお教室は、2カ月ごとにレッスンメニューが変わり、
年6回の開催。
2時間ほどで前菜、メイン、デザートを実習、その後ワインと共に試食します。

「応用編 シンプルクラシックフレンチレッスン」と
「基礎編 フレンチで普段ごはんレッスン」がございます。

基礎編 フレンチで普段ごはんは オンラインレッスンで11月から開催予定です。
横浜サンテでのレッスンは応用編と同sメニューに
加えてフランス直輸入のチーズもお召し上がり頂きます。



10代のお料理ビギナーの方から、70代のベテランマダムの方まで
幅広い年代の方々に通っていただいています。

1999年教室開業

フレンチの基本的な調理方法を大切に
上質な素材を使ったシンプルでクラシックなレシピをご紹介します。

ご自分ですぐに作ることのできる、温かみのある実用的な家庭料理です。

フレンチのお教室は、
2カ月ごとにレッスンメニューが変わり、
年6回の開催。
2時間ほどで前菜、メイン、
デザートを実習、その後ワインと共に
試食します。

「シンプルクラシックフレンチレッスン」と
「フレンチ初めてさんレッスン」がございます。

特別企画は季節ごとに開催いたします。

10代のお料理ビギナーの方から、
70代のベテランマダムの方まで
幅広い年代の方々に
通っていただいています。
1999年開業

西丸料理教室

  • 東京都世田谷区奥沢
    駅/奥沢•緑ヶ丘•石川台•自由が丘•田園調布

    明るく広い、導線に優れたキッチンです。全調理工程を見渡すことが出来る大理石のアイランドを囲んでデモンストレーションを見たり実習をして頂きます。


  • 横浜市都筑区Santé(サンテ)
    駅/江田•あざみ野•センター南

    まるでプロヴァンスのお宅を訪問した気分。アンティークが溢れるキッチンでデモンストレーションをお楽しみ頂きます。奥沢教室と同メニューに加えて、最高の熟成具合の仏直輸入チーズをお召し上がり下さい。





Dreamia Club掲載お知らせ


「予約の取れない自宅教室」として紹介されています
「自宅教室」紹介サイトDreamia Clubで当教室が掲載されています。


https://dreamiaclub.jp/zitaku/

是非ご覧ください!




オンラインレッスンスタート


「基礎編 フレンチで普段ごはんクラス」

外で食べるフレンチも実はお家で簡単に作れるんです。
フレンチの基本的なテクニックを習得しながら皆で楽しくお料理しましょう。
身近な食材と最小限の調理器具で作るレシピをご紹介します。
2カ月ごとにレッスンメニューが変わり、 年6回の開催。
テーブルコーディネートやワインについても学びます。
秋よりオンラインレッスンスタート!




〜 フレンチでおうちクリスマス 〜

基礎編「フレンチで普段ごはん」
*対面レッスン&インスタライブレッスン


【レッスン スケジュール】


フレンチで普段ごはん 17:00-20:00
 9/28(土), 10/12(土)

※9/28のみ 2名様お席あり
希望の方は教室LINEよりご連絡ください。


インスタライブレッスンスケジュール 21:00- 10/21(1回のみ)

【Menu】


- ハムのムース2種
- マッシュルームとグリーンのサラダ
- チキンのフリカッセ
- キャラメルバナナのクラフティ

沢山の皆様のご参加をお待ちしています。


【料金のご案内】

入会金

学生 5,500円
社会人 7,700円

1回

学生 5,500円
社会人 7,700円



お申し込み


〜 冬のビストロフレンチ 〜

基礎編「フレンチで普段ごはん」
*対面レッスン&インスタライブレッスン


【レッスン スケジュール】


フレンチで普段ごはん 17:00-20:00
 11/23(土), 11/30(土)

インスタライブレッスンスケジュール 11/25(月) 21:00

【Menu】


‐オニオングラタンスープ
‐小エビのカクテル苺ソース
‐牛肉とプルーンの赤ワイン煮込み
‐ベリーのジュレ ノエル風

沢山の皆様のご参加をお待ちしています。


【料金のご案内】11月特別料金

入会金

学生 5,500円
社会人 7,700円

1回

学生 6,600円
社会人 8,800円



お申し込み




2024年 9・10月のSchedule

秋のシンプルクラシックフレンチレッスン
<世田谷奥沢•横浜サンテ共通>
~ クラシックフレンチを存分に愉しむ ~


※各日残席僅か。1もしくは2ですのでお急ぎください。



【Menu】

- Le pâté de campagne au fig:
 いちじくのパテドカンパーニュ

- Salad de champignon de Paris et noisettes:
 マッシュルームとキャラメルナッツのグリーンサラダ

 

- Salade de pommes de terre aux truffes:
 トリュフと卵とチーズのポテトサラダ

           

- Magret de canard aux pomme:
 鴨マグレ肉 エシャロットと林檎のコンフィ または ロオジェ風ソース

- Marron Chantilly:
 マロンシャンティイ


※「横浜Santé」にてもレッスンを開催いたします※
(上記と同メニュー+仏直輸入チーズ)
横浜Santéについてはこちらからご確認をお願いいたします


シンプルクラシックフレンチレッスン9月10月

シンプルクラシックフレンチレッスン9月10月

シンプルクラシックフレンチレッスン9月10月

シンプルクラシックフレンチレッスン9月10月

※写真はイメージです

【料金】通常料金 ※6月より料金改定
・レギュラー参加者様 (2回目以降の方は入会金)+10,000円(税込) 
・体験参加者様 11,000円(税込)
・単発参加者様(2回目以降の方) 入会金+11,000円(税込)

【料金】学生料金
・レギュラー参加者様 (2回目以降の方は入会金)+8,000円(税込) 
・体験参加者様 8,800円(税込)
・単発参加者様(2回目以降の方) 入会金+8,800円(税込)

【料金】横浜Santé料金
12,000円(税込)〜


お申込みはこちらから



2024年 11・12月のSchedule

冬のシンプルクラシックフレンチレッスン
<世田谷奥沢•横浜サンテ共通>
~ クリスマスと年始のレシピ ~



【Menu】

‐ジャンボンペルシエ(ハムとパセリのテリーヌ)サラダ仕立て

‐フィンランドのサーモンスープ

‐ローストチキンクラシック 十五穀米のピラフ添え

‐ミルクレープオショコラ 米粉で ノエル仕立て


ワイン/ノンアルコールドリンク/

コーヒー/ティー


※「横浜Santé」にてもレッスンを開催いたします※
(上記と同メニュー+仏直輸入チーズ)
横浜Santéについてはこちらからご確認をお願いいたします



【料金】特別料金 ※クリスマス特別料金
・レギュラー参加者様 (2回目以降の方は入会金)+11,500円(税込) 
・体験参加者様 12,500円(税込)
・単発参加者様(2回目以降の方) 入会金+12,500円(税込)

【料金】学生料金
・レギュラー参加者様 (2回目以降の方は入会金)+9,500円(税込) 
・体験参加者様 10,300円(税込)
・単発参加者様(2回目以降の方) 入会金+10,300円(税込)

【料金】横浜Santé料金
13,500円(税込)〜


奥沢教室お申込み
横浜サンテお申込み



新型肺炎対応について

こちらをご確認ください