「おうちで上質フレンチはじめよう」
フレンチの基本的な調理方法を大切に
上質な素材を使ったシンプルでクラシックなレシピをご紹介します。
ご自分ですぐに作ることのできる、温かみのある実用的な家庭料理です。
対面レッスンは、2~3カ月ごとにレッスンメニューが変わり、
年4回の開催。
2時間ほどで前菜、メイン、デザートを実習、その後ワインと共に試食します。
オンラインレッスンは、2か月ごとに2日間のライブで、
年6回の開催。
前菜、メイン、デザートとワインと共にご紹介いたします。
対面レッスンでは、新しい食材に出会ったり、おもてなしにも使えるような
少し手の込んだ料理を中心にお伝えしています。
オンラインレッスンでは、より身近な食材を使い、
毎日のお夕食にも無理なく作れる「おうちフレンチ」です。
20代のお料理ビギナーの方から、70代のベテランマダムの方まで
幅広い年代の方々に通っていただいています。
1999年教室開業
「おうちで上質フレンチはじめよう」
フレンチの基本的な調理方法を大切に
上質な素材を使ったシンプルでクラシックなレシピをご紹介します。
ご自分ですぐに作ることのできる、
温かみのある実用的な家庭料理です。
対面レッスンは、2~3カ月ごとに
レッスンメニューが変わり、
年4回の開催。
2時間ほどで前菜、メイン、デザートを
実習、その後ワインと共に試食します。
オンラインレッスンは、
2か月ごとに2日間のライブで、
年6回の開催。
前菜、メイン、デザートとワインと共に
ご紹介いたします。
対面レッスンでは、
新しい食材に出会ったり、
おもてなしにも使えるような
少し手の込んだ料理を中心に
お伝えしています。
オンラインレッスンでは、
より身近な食材を使い、
毎日のお夕食にも無理なく作れる
「おうちフレンチ」です。
20代のお料理ビギナーの方から、
70代のベテランマダムの方まで
幅広い年代の方々に
通っていただいています。
1999年教室開業
私たちが作ってきた洋食は、もともとフランス家庭料理がベースです。
だからこそ、フレンチの基本を
少し知るだけで、
毎日の料理は「こなす時間」から
「愉しむ時間」へと変わっていきます。
身近な食材とシンプルな道具で、
食卓の質を、無理なく静かに
引き上げる。
そんなレシピをお伝えしています。
“おうちで上質フレンチ”のための
オンラインレッスンが
2026年1月より
使いやすくリニューアル!
| 対面レッスン | 17:00-20:00 4/4(土), 4/5(日) |
|---|
| Zoomライブレッスンスケジュール | 3/30(月)& 3/31(火) 21:00start |
|---|
今年のお花見はフレンチスタイルのランチボックスとワインで華やかに楽しみませんか?







