previous arrow
next arrow
Slider

Simple & Classic


フレンチの基本的な調理方法を大切に
上質な素材を使ったシンプルでクラシックなレシピをご紹介します。

ご自分ですぐに作ることのできる、温かみのある実用的な家庭料理です。

フレンチのお教室は、2カ月ごとにレッスンメニューが変わり、
年6回の開催。
2時間ほどで前菜、メイン、デザートを実習、その後ワインと共に試食します。


特別企画は季節ごとに開催いたします。
詳細はWebサイトにてご確認下さい。
20代のお料理ビギナーの方から、70代のベテランマダムの方まで
幅広い年代の方々に通っていただいています。



新型肺炎対応について - レッスン再開のご案内 -


政府より緊急事態宣言が解除されました。

西丸料理教室は 6月21日日曜日よりレッスンを再開いたします。
刻一刻と変化する状況下において最新情報に注視し、今後も生徒様の安全を第一に考えながら対応をして参ります。

【再開後の具体的対策について】
~専門業者によるキッチン、リビングの除菌を致しました。

-当面の間、定員を通常の8名から5名へ変更。
-キッチンに入られる前、洗面所にて手洗い・うがい・消毒。
-定期的な換気の実施。
-マスクの着用(ご持参下さい)
-ビニール手袋の着用(ご用意致します)
-基本的にデモンストレーションレッスンとさせていただきます。マスク、フェイスシールド、手袋をつけて調理します。
-試食の際はテーブルにアクリル板を設置、ゆとりのある配置でお座り頂きます。
-LINE Pay、Pay Pay、又は振り込みでのお支払いとさせていただきます。

次の症状のある方はご参加をご遠慮くださいますようお願いいたします。

※風邪の症状(くしゃみや咳が出る)や発熱がある方。
※強いだるさ(倦怠感)や息苦しさがある方。
※同居家族や身近な知人に感染が疑われる方がいる方。
※その他新型コロナウイルス感染可能性の症状のある方。
※過去14日以内に、政府から入国制限、入国後の観察期間を必要と発表されている国・地域への渡航、並びに当該在住者との濃厚接触がある方。

生徒様の健康と安全確保に、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます










7・8月のSchedule

シンプルクラシックフレンチクラス
「灼熱のプロヴァンス」



今年も暑い夏となりそうですね。今年のプロヴァンスメニューはスパイシーな夏のシチューとクスクスにしました。
ラムが苦手な方はチキンで。
きりりと冷やしたワインと共に身も心も元気になりましょう!
美しい前菜と素晴らしい配合のデザートも楽しみにされてください。

【Menu】
・グレープフルーツのスープアニスの香り
・テリーヌ・ニソワーズ
・ラム(チキン)のクスクス
・シェーブルとアプリコットのレアチーズケーキ 
・パン ワイン コーヒー

7・8月


年内は特別企画は中止とさせていただき、毎二ヶ月に渡りシンプルフレンチクラスを穏やかに和やかに、十分気をつけて皆様と続けて参ります。
どうぞ引き続きよろしくお願いいたします

お申込みはこちらから