5・6月シンプルクラシックフレンチレッスン 2022年8月2日 Lesson2022 コメントはまだありません テーマは、私が大変馴染み深いプロヴァンス たっぷりの野菜と旬の魚を使う、いつもながらのシンプルな家庭 続きを読む
3・4月 シンプルクラシックフレンチクラス 2022年8月2日 Lesson2022 コメントはまだありません まだ肌寒さが残る初春、 まずは、旨み豊富なコンテチーズをベースにフレッシュハーブのスフレで温まります 続きを読む
1・2月 シンプルクラシックフレンチクラス 2022年8月2日 Lesson2022 コメントはまだありません 寒い冬、身も心も温まりましょう。 時には鶏のガラを使って基本的なフォンドヴォライユをつくりませんか? 続きを読む