5・6月シンプルクラシックフレンチレッスン
テーマは、私が大変馴染み深いプロヴァンス たっぷりの野菜と旬の魚を使う、いつもながらのシンプルな家庭
CATEGORY Lesson2022
3・4月 シンプルクラシックフレンチクラス
まだ肌寒さが残る初春、 まずは、旨み豊富なコンテチーズをベースにフレッシュハーブのスフレで温まります
1・2月 シンプルクラシックフレンチクラス
寒い冬、身も心も温まりましょう。 時には鶏のガラを使って基本的なフォンドヴォライユをつくりませんか？