1～3月
「おうちDEバレンタイン」

今年のバレンタインは土曜日。
フレンチで、少し特別な夜を愉しみませんか。

にぎやかな外食ではなく、
今年はおうちで、ゆっくりと過ごすバレンタイン。

いつもの食卓を、ほんの少し上質に。
大切な人と、あるいは自分自身のために。

【MENU】
– Mousse de foie de volaille au yuzu, en salade
柚子香る 鶏レバームース ― サラダ仕立て
濃厚なのに軽やか。前菜としても、おもてなしにも。

– Poulet au vinaigre
鶏もも肉とニンニクの赤ワインヴィネガー煮込み
フランス家庭料理の定番を、失敗なく美味しく。

– Riz au bulbe de lys
ゆりねご飯
主菜を引き立てる、やさしく上品な一皿。

-Fondant au chocolat, cœur framboise
ラズベリーひそむ フォンダンショコラ
甘さだけではない、大人のためのバレンタインデザート。

特別な材料に頼らず、
家庭料理をフレンチらしく仕上げる考え方とコツをお伝えします。

今年のバレンタインは、
おうちで上質なフレンチを。

レッスン日：1月26日（月）＆27日（火）