11~12月
「 Noël à la maison」

今年のクリスマスは「外食ではない特別」を。

華やかなのに、作りやすい。
食卓がやさしく豊かになる、フレンチの知恵をぎゅっと詰め込んだコース仕立てです

【MENU】
– 生ハム+海老×ベリーのパフェで始まる前菜

– クランベリーをまとった華やかなクスクス

– 香りをひと匙、ブロッコリーのクミンエチュベ

-骨付きチキンをアーモンドでふわりと格上げ

-白い雪が舞うデセール、ブール・ア・ラ・ネージュ

おうちでできる “凛と美しいクリスマス”

レッスン日:11月24日(月)&25日(火)