西丸料理教室オンラインレッスン
（＆対面レッスン）




お家で上質フレンチはじめよう


料理は、 日々の暮らしの中で、
いつの間にか「当たり前」になっていくもの。

ひとりの日も、
夫婦ふたりの日も、
家族や友人たちと囲む日も。

「愉しむために料理する」
そんな時間にしませんか？



こんな方におすすめします

  • 毎日の料理を「こなす」から「味わい、愉しむ」時間に変えたい
  • 簡単にワンランク上げたい
  • ひとりや夫婦ふたりの食卓を、ワインが似合う時間にしたい
  • 気軽に、そして自信をもって友人を自宅に招きたい
一つでも当てはまった方は おうちで上質フレンチはじめませんか？


いつもの食卓が、ふわっと華やぎ心が弾みます✨

ひとりの夜もワインと共に満たされた時間になります✨

夫婦ふたりの食卓が会話の弾む上質な宵へと変わります✨

気軽にでも自信をもって友人を招きたくなります✨

誰かのための料理が「私のための喜び」に変わります✨



「おうちで上質フレンチはじめよう」

特別な道具も、
珍しい食材もいりません。
家庭にあるものと、
手に入りやすい食材で、
温かく、美しいフランス家庭料理を。



西丸料理教室
オンラインレッスン


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レッスンのご案内

レッスンはZOOMを利用
奇数月最終週月＆火夜９時より

レッスン動画はZOOMライブ後も視聴可能。
過去のレシピと動画も
全て視聴可能です。

隔月の自動引き落としでの
お申し込みとなります。

２か月に１コース
（前菜　メイン　デザート）
を作ります。
２晩にわたり、約１時間のライブを配信致します。
ソムリエとして、おすすめのワインもご紹介いたします。

対面レッスンは　 おもてなしにも使える、特別感もあるレシピ。
オンラインレッスンは、 気負わないおうちフレンチレシピです。



受講者様の声

上質な素材を使ったシンプルな料理

子どもも成人し、主人とふたりの食卓になりました。
上質な食材を使いながらも、作り方はシンプル。
しかもワインにぴったりの料理が学べるので、
ワイン好きな主人がとても喜んでくれます。
今の私たちにちょうどいい、豊かな時間が増えました。

（50代・主婦）

リラックスして見る「ご褒美レシピ」

私の「ご褒美レシピ」です。おうちで学べる、ライブレッスンならではの心地よさ。部屋着で気楽に先生のお料理配信が見られること、そして録画で何度も見れることも実用的で嬉しいです。また質問者さんの自分では気づかないことがリアルタイムで知れるのもライブの良さです。

（４０代会社員）

意外性のあるレシピ

息子夫婦と孫が遊びに来る日の食卓に、
こちらのレシピでおもてなしをすると、
「え、これおうちで作ったの？」と驚かれます。
いつもの料理より、少し特別で、
家族の笑顔が増えるのが、何より嬉しいです。

（60代・主婦）



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受講までの流れ

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私の想い


皆様、はじめまして。
最後に少し、私自身についてお話させてください。
「食いしん坊」で「料理好き」だった私がフランス料理の道に進むきっかけは、大学時代のフランス留学でした。
カンヌ、そしてパリでの滞在中、家庭で囲む毎日の食卓から、フランス家庭料理の豊かさと温かさを学びました。特に、ニース出身のマダムアレルが作ってくれた料理の数々は、今も私の原点です。
帰国後、広告会社をやめて料理の専門の道へ。
ニューヨークで始めた小さな教室は、やがて多くの方が集う場となり、日本でも長く料理教室を続けてきました。

料理教室主宰25年以上、のべ参加生徒数は2万人以上。現在は対面に加え、オンラインレッスンにも100名を超える方にご参加いただいています。

再渡米後は、フードコーディネーターとしての仕事に加え、自身の音楽活動を通して　人と集い、食を囲む時間の大切さを改めて実感しました。
料理は、人生とともに変化していくもの。
私がお伝えしたいのは、上質な素材を生かしたシンプルな料理と、伝統に裏付けされた確かなレシピです。
皆様とご家族にとっての「一生の定番」となれば、これ以上の喜びはありません。
オンラインレッスンを通して、これからも温かみのあるフランス家庭料理をお届けしていけたら幸せです。
西丸かおり


自己紹介


西丸　かおり
仏料理教室主宰
JSAソムリエ
シュヴァリエ・ド・フロマージュ　　　

慶応義塾大学文学部仏文科卒　在学中仏留学。ル・コルドンブルー東京校卒業。NY及びカリフォルニアにて各国料理を学ぶ。
途中渡仏。ルノートル本店　リッツエスコフィエ、ル・コルドンブルーパリ校にて学ぶ。
1999年､NYマンハッタンにて料理教室を始める。
2013年1月より再渡米。NYにてフードコーディネーターとしてレシピ開発に携わる。２０１７年帰国。家族は夫と子供達３人、そしてNY生まれのシーズーです。



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＜お申し込みおよびお支払いについて＞
１. お申し込みはいつでも可能です。
決済、および受講者情報を送信していただいた後、すぐに会員専用Webサイトを閲覧可能となります。

２．一度継続お支払いをお申し込みいただくと、2ヶ月に1回、カードの方から自動的に決済をさせて頂きます。

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３．偶数月20日までにご連絡ください。
退会のご連絡は、会員専用LINEまたは、お問合せからご連絡ください。
退会されても、既に受講されたレシピと動画は永久に視聴可能です。
 

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※当方の継続支払い停止手続きは月末までに行います。
決済が行われるタイミングにつきましては、お使いのカード会社により、締め日と決済日が異なります。カード会社によっては、退会のご連絡をいただいた後にお支払いが行われることもあります。
大変お手数ですが、各自ご確認をお願い致します。

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