宮崎県都城市より、全国で5教室、都城ミートアンバサダーに任命されました。

東京會舘にて説明会及び試食会のキックオフミーティング

日本一の宮崎牛

日本一の量産の豚肉３種

• 南国スイート
• 高城の里
• 黒豚とんぷきん

地鶏中の地鶏
宮崎地頭鶏

都城市の担当者様、そして生産者様からリモートにて直接レクチャーを受け、
東京會舘の牧野調理長による肉のテイスティング、素晴らしいお料理の数々を堪能しました。

西丸料理教室では、11-12月シンプルクラシックフレンチレッスンにて大変貴重な宮崎地頭鶏を宮崎のかわのさんより直送頂きます。

上質な食材で素朴なシンプルクラシックフレンチをご提案致します。

思いがけず頂きました貴重な機会、皆様どうぞご期待下さい。