~スイートポテトチョコレート~
お宅に今、さつま芋とチョコレートございますか?
【材料】
さつま芋 200gくらい
チョコレート 130-150g
①さつま芋を新聞紙で包み、濡らし、その上からアルミホイルで包み、200度オーブンで40分~で焼き芋を作る。
十分柔らかくなったら、皮を剥き2cm角くらいに切る。
②チョコを荒く刻み、レンジで余熱を考えて溶かす。①とあえる。
③バット等にクッキングシートを敷き、2cm厚さに流し入れる。①を埋める。冷蔵庫で1時間くらい冷やした固めて、切り分ける。
<Point>
・さつま芋は出来ればとっても甘い極上品を。
・お芋をチョコでからめて板にするイメージです。お芋が主役。
・一晩おいてしまうと切れなくなります。