~スイートポテトチョコレート~

お宅に今、さつま芋とチョコレートございますか?

【材料】

さつま芋 200gくらい

チョコレート 130-150g

 

①さつま芋を新聞紙で包み、濡らし、その上からアルミホイルで包み、200度オーブンで40分~で焼き芋を作る。
十分柔らかくなったら、皮を剥き2cm角くらいに切る。

②チョコを荒く刻み、レンジで余熱を考えて溶かす。①とあえる。

③バット等にクッキングシートを敷き、2cm厚さに流し入れる。①を埋める。冷蔵庫で1時間くらい冷やした固めて、切り分ける。

 

<Point>
・さつま芋は出来ればとっても甘い極上品を。

・お芋をチョコでからめて板にするイメージです。お芋が主役。

・一晩おいてしまうと切れなくなります。