11〜12月シンプルクラシックフレンチレッスン
この冬だけの特別レッスンで、「おうちクリスマスはこんなに楽しい」と感じていただける時間をお約束します
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「この秋だけの贅沢。おうちで叶う極上ビストロ体験。」いよいよ訪れる、美食を楽しむ最高の季節。旅したボ
豊洲から、フランスから、そして地元から、銘品を取り混ぜながら、気軽に、何よりも、上質な「夏のお集まり
お魚フレンチ、たっぷりの野菜と軽やかに身体に優しく愉しみましょう! パリ、ボルドーでの食体験をたっぷ
-牡蠣と葱のキッシュ -紫キャベツと紫玉ねぎのマリネ -米沢牛すね肉のポトフ ~ソースレムラード~
フランスのノエルに欠かせないローストチキン、焼き始めてかれこれ30年の私が行き着いた究極の焼き方をお
大人気ビストロレシピをお味進化、簡略化、実用性をup、引き算の美味しさ、見た目のインパクトを追求(^
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定番のポテサラ、ロールキャベツも実はフランス家庭料理🇫🇷です^ ^
「春のハーブ使いを学ぶ」 仏産ホワイトアスパラガスをはじめとする素晴らしい食材と、欧州旅行での食体験
-人参と麦の滋養スープハーブ🌿の香り-ローストポテト-豚のカツレツアンチョビチーズ-
フレンチで美味しい発酵生活^ ^」手作りのシュークルートをプティサレ(ハーブと塩漬け豚肉)と煮込みま
1/8 ストーリー掲載レシピあさりのボンゴレスパゲッティ レシピ(2人分) 秘密はアンチョビと鶏ガラ
プレオープンライブ 1回目2024/7/29豚肉とあさりのトマト煮込みポルトガル風 【材料】 (2-
プレオープンライブ 2回目2024/8/26ビフカツボール 【材料】 【材料 8-9ケ分】 *牛極薄