2019年度9月　シンプルフレンチレッスン

レッスン内容

「秋」

毎年大変好評をいただいている仏ランド産鴨マグレ肉。
焼き方さえ覚えれば、気楽にご馳走が作れます。秋だけでなく、クリスマスやお正月にも活躍しますよ。

・栗のパテ・ド・カンパーニュ

・ベビーリーフのハーブサラダトリュフの香り

・仏産鴨マグレ肉のポワレ　葡萄のソース

可愛らしい水茄子を鴨の美味なる脂でじっくり焼きました。
ジョージアのワイン、クレオパトラのお気に入り、サペラビは本当に気に入りました。
パテとも鴨とも最高のマリアージュ。

9月4日（水）、11日（水）、12日（木）、15日（日）、16日（月）、18日（水）、20日（金）、22日（日）、23日（月）、25日（水）