スペアリブの白ワイン煮込み
プレオープンライブ 4回目2024/10/28スペアリブの白ワイン煮込み 【材料】４人分 *豚スペア
AUTHOR saimaru
5/18山梨ワインツーリズム参加レポート
素晴らしいお天気に恵まれて山梨ワインツーリズムに参加してきました。 初めて生徒様がたと共に。 ワイ
11・12月シンプルクラシックフレンチレッスン
～ Noël Authentique オーセンティックなクリスマス～ おうちでクリスマス。 やはり家
初めてさんのクリスマスレッスン
初めてさんクラスは、 計量から調理、盛り付けまで、全てを作業して頂きます。 よりシンプルなレシピを求
特別企画アメリカンクッキング
大変好評頂いている、西丸料理教室恒例のアメリカン企画です。毎回、NY郊外のコミュニティにしっかり染ま
映画 【ポトフ】を観てきました
ようやく、映画 【ポトフ】 を観てきました。昨年末から、生徒様がたにもお薦めいただいていた仏映画、【
フランスチーズ鑑評騎士の会 シュヴァリエ叙任
この度、フランスチーズ鑑評騎士の会よりシュヴァリエの称号を叙任頂きました。 フランス留学中に、お世話
秋の「フレンチ初めてさんレッスン」
初めてさんクラスは、 計量から調理、盛り付けまで、全てを作業して頂きます。 よりシンプルなレシピを求
9・10月シンプルクラシックフレンチレッスン
〜L’automne ・ 秋〜 秋は鴨。今年は仔鴨をスパイスを効かせた軽いソースで楽しみ
7・8月シンプルクラシックフレンチレッスン
〜Eté ・ 夏〜 ～夏の味覚～旬の桃、とうもろこし、魚、フェンネル、ルバーブをシンプルに調理します
5・6月シンプルクラシックフレンチレッスン
テーマは「ヘルシー&パワフルおうちフレンチ」 上質な素材をシンプルに調理します。 ̵
3・4月シンプルクラシックフレンチレッスン
西丸料理教室は、Noël もいつも通り。上質な素材でシンプルに調理しませんか？ とろりと熟成させた塩
11・12月シンプルクラシックフレンチレッスン
西丸料理教室は、Noël もいつも通り。上質な素材でシンプルに調理しませんか？ 年末年始、作り手もゆ
9・10月シンプルクラシックフレンチレッスン
秋のアペロ10種レッスン – 汎用性のあるきのこのマリネ – 長ネギの甘さ溢
7・8月シンプルクラシックフレンチレッスン
<夏休みのおうちフレンチ>がテーマ。こちらの写真は終わったばかりの横浜初夏レッスンより