映画 【ポトフ】を観てきました
ようやく、映画 【ポトフ】 を観てきました。昨年末から、生徒様がたにもお薦めいただいていた仏映画、【
AUTHOR saimaru
フランスチーズ鑑評騎士の会 シュヴァリエ叙任
この度、フランスチーズ鑑評騎士の会よりシュヴァリエの称号を叙任頂きました。 フランス留学中に、お世話
秋の「フレンチ初めてさんレッスン」
初めてさんクラスは、 計量から調理、盛り付けまで、全てを作業して頂きます。 よりシンプルなレシピを求
9・10月シンプルクラシックフレンチレッスン
〜L’automne ・ 秋〜 秋は鴨。今年は仔鴨をスパイスを効かせた軽いソースで楽しみ
7・8月シンプルクラシックフレンチレッスン
〜Eté ・ 夏〜 ～夏の味覚～旬の桃、とうもろこし、魚、フェンネル、ルバーブをシンプルに調理します
5・6月シンプルクラシックフレンチレッスン
テーマは「ヘルシー&パワフルおうちフレンチ」 上質な素材をシンプルに調理します。 ̵
3・4月シンプルクラシックフレンチレッスン
西丸料理教室は、Noël もいつも通り。上質な素材でシンプルに調理しませんか？ とろりと熟成させた塩
11・12月シンプルクラシックフレンチレッスン
西丸料理教室は、Noël もいつも通り。上質な素材でシンプルに調理しませんか？ 年末年始、作り手もゆ
9・10月シンプルクラシックフレンチレッスン
秋のアペロ10種レッスン – 汎用性のあるきのこのマリネ – 長ネギの甘さ溢
7・8月シンプルクラシックフレンチレッスン
<夏休みのおうちフレンチ>がテーマ。こちらの写真は終わったばかりの横浜初夏レッスンより
5・6月シンプルクラシックフレンチレッスン
テーマは、私が大変馴染み深いプロヴァンス たっぷりの野菜と旬の魚を使う、いつもながらのシンプルな家庭
3・4月 シンプルクラシックフレンチクラス
まだ肌寒さが残る初春、 まずは、旨み豊富なコンテチーズをベースにフレッシュハーブのスフレで温まります
1・2月 シンプルクラシックフレンチクラス
寒い冬、身も心も温まりましょう。 時には鶏のガラを使って基本的なフォンドヴォライユをつくりませんか？
西丸料理教室 横浜Santé(サンテ)にてレッスン開始
横浜都筑区にある、南仏スタイルの一軒家スタジオSanté（サンテ）にてレッスンを開始いたします。 私
新型肺炎対応について
-引き続き、世田谷奥沢教室は定員を8名から7名に変更。-キッチンに入られる前、洗面所にて手洗い・うが